だてBLOG最新ニュース

だてBLOGをご覧の皆様、いかがお過ごしでしょうか。
スタッフのコジュウロウです


今日から7月ですね
さて本日より、だてBLOGゲストブログに、勝山12代目蔵元 兼 仙台勝山館 勝山企業副社長でおられます伊澤治平様が登場です

仙台の燃える異端児！日本酒「勝山」蔵元伊澤治平


当サイト責任者「だておとこ」のブログでも紹介されていましたが、
更に詳しく、新ゲストブロガー伊澤治平様のプロフィールをブログから抜粋してご紹介します。

伊達政宗公の仙台伊達家御用蔵 勝山12代目蔵元 兼 仙台勝山館 勝山企業副社長
仙台生まれ 未年 蠍座 O型 上杉山通り小学校卒
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上杉中学校卒
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大卒後東証信託銀行勤務
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パリSHOZANディレクター
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フィレンツェTHE FUSION BAR(サルバトーレフェラガモ所有ホテル内)プロデューサー
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2000年パリベストフォアグラ料理最優秀賞(フォアグラ寿司)
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2003年パリ最優秀日本料理店賞受賞
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2003年イタリア最優秀ベストBAR賞受賞
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2007年JAXAスペースクチュールコンテスト審査員
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2008年仙台に戻り仙台勝山館無添加ソーセージ製造販売担当責任者、勝山酒造蔵元として「世界一の蔵」を目指し、最高級日本酒「暁」日本全国の百貨店で常識破りの売上更新中！また日本酒の高みを目指すべく新商品開発に余念がない。
「伊達な日本酒講座」「モダン酒道」主宰

と、な方です。

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それでは引き続き「だてBLOG」を楽しみ下さい